Nyt design, samme surdej!
Den gamle håndværksbager på vejen til mit arbejde har fået et gevaldigt make-over. Bageren stammer fra en tid med spandauere, gifler, formbrød med og uden birkes og studenterbrød. Måske er han lige med nød og næppe kommet med på ciabatta-vognen (nu bagt i stenovn!).